1.蓝莓:
国内人比较少吃蓝莓,但蓝莓含有丰富的花青素,尤其是在完全成熟时,高度的抗氧化让蓝莓有极佳的皮肤愈合及抗发炎的特性。除此之外,蓝莓还可以改善皮肤老化和胶原蛋白的流失。
2.酪梨:
酪梨含有很丰富ω-3脂肪酸,让营养可以进入细胞和去除老废物质,帮助肌肤美容。酪梨拥有抗氧化维生素A和E、强化复合维生素B和卵磷脂都可以加强保护细胞壁;大量的钾可以支持新的细胞生长,植物固醇、类胡萝卜素、黄酮类、锌和叶酸则可以对抗自由基,想要有漂亮的肌肤就要多吃酪梨哦!
3.巧克力:
想减肥的人对巧克力可说是避之唯恐不及,但根据国家科学院和欧洲营养学报,巧克力中含有抗氧化儿茶素(像在绿茶中发现的),可以以改善肌肤组织中的保水度、皮肤密度和血液循环,让肌肤更年轻有光泽。尤其是黑巧克力含有65%之高的可可和花青素,可以刺激肌肤细胞生长更新。所以,偶尔吃一点巧克力不但有益身体健康,还能让心情保持愉快。
4.十字花科蔬菜:
十字花科家族包括花椰菜、甘蓝、瑞士甜菜和萝卜等等,都含有可以美化皮肤的营养成分。根据美国国家科学院的研究,其中含硫的植物营养素,能提高人体的自然解毒酶来修复受损皮肤。这些富含抗氧化剂又低热量的蔬菜不但可以抗癌、还能降低压力造成皮肤的老化、减少发炎和增强免疫反应。
5.暗绿叶蔬菜:
暗绿叶蔬菜,顾名思义就是深绿色的蔬菜啰!像是羽衣甘蓝、香菜,菠菜和瑞士甜菜,和其他食物比起来,暗绿叶蔬菜含有更多的营养物质,但热量却比较少。绿色蔬菜是补充
6.绿茶:
时常耳闻喝绿茶可以抗癌还能瘦身,果然没错!绿茶里的儿茶素能帮助人体排除毒素,在所有的茶叶中,就属绿茶的抗氧化剂多酚类物质含量最高,虽然绿茶对身体很好,但也不可以过量。尤其是容易失眠的人,喝太多绿茶反而影响睡眠可就不好了!
7.微型藻类和巨型藻类:
听起来好像不是平常会接触到的食物,但其实说穿了就是海底的蔬菜!像是海带、紫菜、龙须菜和石花菜等等,些单细胞植物含有很高成分的蛋白质、胡萝卜素、核酸(RNA/DNA)和叶绿素,不但能加速皮肤的新陈代谢,还能让头发乌黑亮丽。
8.天然萃取的油:
一般人听到油,就会认为是肥胖的根源,像是油炸的东西最好别吃,那是因为高温下,很多营养都被破坏。其实吃对方法,油也是一种健康食品唷!尤其是未经烹煮过的油,包括亚麻子油、橄榄油、南瓜子油等等,能使肌肤、头发和指甲有光泽,还能帮助身体去除老废角质。
9.天然蜂蜜:
随着大量传播的维生素和矿物质,如抗氧化维生素A、C和E,支持皮肤的维生素D和K,氨基酸和强化修复的复合维生素B,天然蜂蜜就是这些营养素、抗氧化剂、抗炎和愈合化合物的组合。其蜂蜜的优点在很大程度上取决于蜂蜜的来源和环境条件及蜂蜜的生活。
10.红酒:
红酒是由葡萄制成,而葡萄皮拥有可以抗老和抗癌的功能,还能保护皮肤抵抗阳光中的紫外线辐射。红酒神奇的功效数不清,甚至有传说的红酒减肥法,但有没有效就见仁见智了,毕竟好的红酒可是相当昂贵,可别因此荷包大失血呢!
口渴心烦躁,粥加猕猴桃。 好菜不过食,美酒不过量。
葱是和事老,做菜不可少。 午茶助精神,晚茶导不眠。
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